Cuandoesté pochado, apagamos el fuego y añadimos el jamón. Con el calor que hay ya llega. Rellenamos los champiñones con la mezcla dejando un huequito para poner el huevo encima. Ponemos un poco de sal en escamas y lo llevamos al horno ya caliente a 200° por unos minutos.
Introducimosun pegote de foie de pato, extendiendo bien por la base, y un huevo de codorniz en cada champiñón. Salpimentamos al gusto y cocemos en el horno, precalentado a 200º C con calor

Añadimoslos champiñones troceados y el jamón y programamos 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Vertemos en una

Pasosde la receta. 1) Lo primero que haremos para preparar estos guisantes con jamón, será cocer los guisantes. Para ello, ponemos abundante agua en un cazo y cuando el agua rompa a hervir, añadimos los guisantes y los dejamos cocer entre 7-10 minutos, dependiendo del tamaño. Si son guisantes congelados, los dejamos cocer 5-6 minutos.
3– Montamos el wrap. Cuando la tortilla esté casi cocinada, ponemos encima una tortita de maíz y con ayuda de una tapa, le damos la vuelta. Después, ponemos encima los ingredientes que serán el relleno: jamón york, queso y rúcula. A continuación, con una paleta plegamos la tortita, para montar nuestro wrap, y dejamos que se cocine un . 234 436 248 37 190 459 2 211

champiñon con jamon y huevo